Elkészítés:
Hozzávalók
ElkészítésAz apró kockára vágott szalonnát megpirítjuk. Amikor kiolvadt, ezen a zsiradékon megpirítjuk a tarhonyát, majd beletesszük a megpucolt, felkockázott burgonyát és annyi vízzel felöntjük, amennyiben pont megfől. Természetesen fűszerezzük is: kicsi köménymag, fekete bors, pirospaprika, vegeta kerül bele. Tehetünk bele kolbászt, virslit is. (Ádám Sanyi receptje). |