Elkészítés:

A csirkehús egy nagyon praktikus hozzávaló, mindig jó, ha van otthon a konyhában. Tápláló és egészséges is egyben.

Nagyon sok mindent készíthetünk belőle, azt teszünk hozzá, amit a legjobban szeretünk. Most egy olyan receptet mutatunk be, ami egy kicsit más, mint a többi és elég meglepő is.

De abban mindenképpen egyetértünk, hogy jól néz ki, nem?

A hozzávalók:

• 1 nagy kicsontozott kettévágott csirkemell filé
• 4 szelet bacon
• 2 szelet főtt sonka
• 2 szelet sajt
• 2 db főtt tojás
• 1 vöröshagyma
• olívaolaj
• 1 pohár fehérbor
• ízlés szerint só

Ezen kívül kell majd konyhai kötöző zsinór. Lehet esetleg rozmaringot és borsot is használni az ízesíteshez, ha valaki szereti. Most pedig az elkészítés menete:

A csirkemell filét tegye egy lapos felületre és nyissa szét.

Ezután ossza el a csirkemell filén a bacon szeleteket úgy, hogy az egész filét betakarja vele.

Erre helyezze rá a két sajtszeletet.

Erre tegye rá a négy szelet sonkát.

Végül helyezze el a két főtt tojást középen.

Utána óvatosan tekerjük fel az egészet, figyeljünk, hogy a tojások ne csússzanak ki. Fűszerezzük ízlés szerint.

Kötözzük össze az egészet konykai zsinórral és tegyük egy tepsibe. Öntsünk mellé egy pohár fehér bort, vágjuk fel a vöröshagymát és tegyük mellé. Majd süssük az egészet 190 fokra előmelegített sütőben, 55 percig.

Ha készen van, vegyük ki egy tálra és szeleteljük fel.

A tálra tehet még a kedvenc szószából is és íme, elkészült a különleges vacsora.

Mi a véleménye erről a receptről – érdekesnek tűnik?